Gezonde recepten

Toronto, Canada gezonde hapjes (PRWEB) 19 december 2012

Als een kanker overlevende en diëtiste Jean LaMantia graag sleutelen aan de traditionele recepten van hun gevolgen voor de gezondheid in het bijzonder te verhogen, te stimuleren tot het bedrag van de kankerbestrijdende ingrediënten.

“Ik heb een aantal eenvoudige regels die van toepassing kan zijn op de meeste recepten, gezonde hapjes de suiker, vervang geraffineerde granen met hele korrels, voeg meer fruit of groenten, voeg kruiden en specerijen en, indien nodig sommige of alle van het vlees te vervangen door vegetarische gezonde hapjes eiwitten houdt bonen, erwten, linzen of kikkererwten, vervang vaste vetten met gezond liquide zoals olijfolie of organische canola-olie. “

In dit recept worden traditionele gesuikerde en gekleurde gezonde hapjes kersen vervangen door gedroogde cranberries en kersen, die beide zijn zeer goede bronnen van ziekte-bestrijdende fytonutriënten. Omdat ze van nature al zoet het recept heeft geen behoefte aan extra gezonde hapjes suiker.

Daarnaast Paranoten zijn een uitstekende bron van selenium, een mineraal en anti-oxidant dat is gunstig bevonden tegen kankercellen. Data, de andere prominente ingrediënt in dit recept zijn ook anti-oxidant rijke gezonde hapjes en hebben een aantal kankerbestrijdende mogelijkheden.

De grond lijnzaad voeg wat omega-3-vetten en lignanen – meer kanker vechten ingrediënten. Zodra je het probeert voor de kerst, vergeet gezonde hapjes dan niet om opnieuw te maken – het is een geweldig recept naar camping te nemen, of op elk moment om een ​​gezonde en bevredigende snack die gegeten gezonde hapjes kan worden op de weg nodig.

Deze originele recept en andere zijn te vinden op http://www.jeanlamantia.com. Jean LaMantia is een kanker overlevende, diëtiste en auteur van The gezonde hapjes Essential Kanker Nutrition Guide en Cookbook, als ze niet wordt nieuwe gezonde recepten creëren ze kan worden gevonden lesgeven gezonde voeding klassen aan kankerpatiënten en overlevenden op Wellspring, gezonde hapjes een vorm van kanker ondersteunend . Ze geeft voeding seminars aan geïnteresseerde groepen, waaronder kanker patiënten, zorgverleners of elke groep die geïnteresseerd is in gezond eten.

Brazil gezonde hapjes Nut Loaf

2? kopjes ontpit datums, in stukken gesneden

1 kopje gedroogde cranberries

1 kopje gedroogde kersen

3? kopjes paranoten

1 kop volkoren gezonde hapjes meel

1 theelepel bakpoeder

? theelepel zout

4 eieren goed geklopt (suggereren omega-3 eieren)

2 el rum

? kopje gemalen lijnzaad

Instructies:

Verwarm gezonde hapjes de oven voor op 350 graden.

Spray een brood pan met koken spray (de mijne is 5 x 9 x 2?).

Mix fruit en noten en voeg rum. gezonde hapjes Laat zitten.

In een aparte kom, meng de droge ingrediënten (bloem, bakpoeder, zout, gemalen lijnzaad).

Mix geslagen eieren met droge ingrediënten.

Voeg gezonde hapjes rum geweekte noten en gedroogde vruchten. Ga verder mengen met de hand totdat er geen bloem zichtbaar is in het beslag.

Giet het mengsel in brood pan.

Bak gezonde hapjes in de oven op 350 graden gedurende 1 uur. Controleer gaarheid door gestoken een tandenstoker. Laten zitten 10 minuten voor het verwijderen uit de pan.